給食だより

1日

(月）

かぼちゃコロッケ,ブロッコリーの酢みそあえ,すまし汁(ふ・わかめ・みつば）,御飯

オレンジ,ビスコ,牛乳150

2日

(火）

大豆入り炒りどり,ウインナー,ふりかけ,御飯,バナナ

マーラーカオ,牛乳150

3日

(水）

ミートスパゲティー,コーンサラダ,スナックスティックパン,ヤクルト

きな粉おはぎ,牛乳150

4日

(木)

豚肉の香味焼き,中華風サラダ,みそ汁(はくさい・うすあげ・ねぎ),御飯

スティックケーキ(プレーン),

牛乳150

5日

(金）

焼き魚(鮭),きんぴらごぼう,みそ汁（豆腐・わかめ・ねぎ）,御飯

おやつ焼きそば,牛乳150

6日

(土)

◎りんごマドレーヌ,◎牛乳150

8日

(月）

焼肉,大豆入りサラダ,みそ汁(もやし・わかめ・ねぎ),御飯,みかん缶

スナッ麩,牛乳150

9日

(火)

チキン南蛮,コールスローサラダ,みそ汁(大根・うすあげ・ねぎ）,御飯

カステラ,牛乳150

10日

(水)

魚の照り焼き,白和え,そうめん汁,御飯

11日

(木）

高野の卵とじ,ちくわの磯辺揚げ,ふりかけ,御飯

スイートブール,牛乳150

12日

(金）

ハンバーグ,ごぼうサラダ,ミニトマト,かぼちゃスープ,御飯

はちみつケーキ,牛乳150

13日

(土)

◎じゃがニョッキ,◎牛乳150

15日

(月)

魚のコーン揚げ,千切り大根の煮付け,みそ汁(チンゲン菜・うすあげ・ねぎ),御飯

ココアトースト,牛乳150

16日

(火）

厚揚げと大根のうま煮,しゅうまい,御飯,バナナ

17日

(水)

いちごショートケーキ,

ほうれん草＆ぶどうジュース

18日

（木）

ツナ入り卵焼き,ひじきの煮付け,すまし汁(ふ・えのき・みつば）,御飯

ドーナツ,牛乳150

19日

(金)

絵本給食メニュー

ライオンさんカレー,コロコロサラダ,ミニゼリー

きな粉蒸しパン,牛乳150

20日

(土）

◎ミルクくずもち,◎牛乳150

22日

(月)

中華風炒め煮,肉団子,御飯,パイン缶

プリン

23日

(火）

卵サンド,牛乳150

24日

(水)

季節を味わうメニュー

あじのフライタルタルソース,マカロニとスナップえんどうのサラダ,みそ汁(じゃがいも・うすあげ・ねぎ),御飯

ゆでとうもろこし,牛乳150

30日

(火)

ジメジメとした梅雨の季節になりました。

気温と湿度があがると、食品も傷みやすくなり、食中毒の危険性が高まってきます。

給食室では、より一層衛生面に注意して、調理をしていきます。

食中毒を引き起こす菌は、自然界やヒト、動物の体内に広く分布しており、

常に食品に付着していることが多いのですが、菌が増殖しやすい環境（高温・多湿・菌のエサとなる栄養素）が整うことで、菌が増殖し、食中毒が発生します。種類にもよりますが、1ｇあたり1000万個以上に菌が増殖すると、食中毒が発生すると言われています。

菌を「ふやさない」ことが大切です。

「しっかりと加熱（75℃1分以上）」「調理後はすぐに食べる」「食べないときは、急速冷却（10℃以下）で保管」を意識しながらおうちでも気を付けてくださいね。

手洗いも、とても大切です。手には、毒性に関わらず100万個の菌がついていると言われ、菌の感染経路として、手を介して移ることが非常に多いです。石鹸で手洗いを30秒すれば、菌を100分の１に減らすことができます。「ハッピーバースデー」の歌が15秒なので、2回歌いながら手洗いするといいかもしれません。試してみてくださいね。

新年度のバタバタが落ち着く時期ということで、農林水産省が国民運動として推奨しています。
こども園では、絵本に出てくる料理が給食に出てくる「絵本給食」を行います。

絵本に出てくる食材や料理を実際に食べることで、もっと食に興味を持ってもらうことが目的です。

今年は、「ライオンさんカレー」です。
インゲン豆や人参などの野菜を使って、カレーライスにライオンさんの顔を作ります。

ぞう、きりん組には自分たちでトッピングして食べてもらおうと思うので、楽しみにしていてくださいね。