 さくらいこども園

給食だより

2月の給食だより

( 190KB)

献立表

2月

日付
給食
おやつ
2日
(月)
チキンカツ,いんげんとちくわのごまマヨ和え,みそ汁(はくさい・うすあげ・ねぎ),御飯,みかん缶
チーズ蒸しパン,
牛乳150
3日
(火)
鮭のマヨネーズ焼き,あげ入りごま和え,かみなり汁,御飯
きな粉大豆,かりんとう,
牛乳150
4日
(水)
豚肉の甘辛炒め,春雨サラダ,みそ汁(ふ・うすあげ・ねぎ),御飯,黄桃缶
たこ焼き,牛乳150
5日
(木)
​季節を味わうメニュー
牛肉とふろふき大根,小松菜とじゃこの炒り煮,御飯,青りんごゼリー
ポンカン,ビスコ,牛乳150
6日
(金)
とりのごまみそ焼き,和風ドレッシングサラダ,そうめん汁,御飯
ギリシャ風ヨーグルト
9日
(月)
魚の磯辺揚げ,千切り大根の煮付け,みそ汁(豆腐・わかめ・ねぎ),御飯
はちみつケーキ,牛乳150
10日
(火)
牛肉と野菜の中華風炒め,えびしゅうまい,御飯,バナナ
お菓子,牛乳150
12日
(木)
豚肉のごま照り焼き,スパゲティサラダ,みそ汁(大根・うすあげ・ねぎ),御飯
黒ゴマきな粉もち,牛乳150
13日
(金)
大豆入り炒りどり,肉団子,わかめ御飯,ミニゼリー
バレンタインココア蒸しパン,牛牛乳150
14日
(土)

◎マシュマロサンド,
◎牛乳150
16日
(月)
魚の照り焼き,おかかマヨ和え,みそ汁(チンゲン菜・うすあげ・ねぎ),御飯
バームクーヘン,牛乳150
17日
(火)
ビビンバ,わかめスープ,バナナ
スナッ麩,牛乳150
18日
(水)
​お誕生日会おたのしみメニュー
メンチカツパン,たまごパン,大豆入りサラダ,ウインナー,コーンスープ,フルーツ杏仁プリン
いちごショートケーキ,ほうれん草&ぶどうジュース
19日
(木)
鶏のから揚げ,中華風サラダ,みそ汁(玉ねぎ・うすあげ・ねぎ),御飯
ごまシュガートースト,牛乳150
20日
(金)
ピザバーグ,かぼちゃサラダ,コンソメスープ,御飯,みかん缶ジャムサンドクラッカー,牛乳150
21日
(土)

◎ホットケーキ,◎牛乳150
24日
(火)
豆腐のカレー煮,しゅうまい,御飯,ミニチーズ
マーラーカオ,牛乳150
25日
(水)
ミートスパゲティー,コーンサラダ,スナックスティックパン,ヤクルト
プリン
26日
(木)
お好み焼き風卵焼き,ひじきの煮付け,すまし汁(豆腐・わかめ・みつば),御飯
ミニアメリカンドッグ,牛乳150
27日
(金)
ハムコロッケ,ごぼうサラダ,みそ汁(もやし・わかめ・ねぎ),御飯
あずきパイ,牛乳150
28日
(土)

◎豆腐チュロス,◎牛乳150
からだを温めて寒い冬を乗り切ろう!
年が明けて2026年も1ヵ月が過ぎました。気温も下がり寒い日が増えてきましたね。
1月20日~2月3日は大寒と呼ばれ、1年で一番寒い時期と言われています。
インフルエンザなどのウィルスは、「低温・乾燥」を好み増殖し感染を拡大させますので、この時期はより一層気をつけましょう。
からだの中からも感染を防ぐために、免疫力を高めるような食事を心がけたいですね。
栄養素としては、ビタミンAやビタミンCをとって免疫力を高め、たんぱく質をしっかりとることで、たくさん免疫細胞を作って強いからだを作りましょう。そして、大切なのが、「からだを温める」ことです。体温が1度あがると免疫細胞が活発になると言われています。
外からは、三首(首・手首・足首)を温めるとからだ全体が温まるそうです。
中からは、寒い時期に旬を迎える「大根・人参・ごぼう」やしょうがなどのからだを温める食材を積極的にとりましょう。
今月の季節を味わうメニューは、「牛肉とふろふき大根」です。牛肉と大根、人参、ピーマン、ちくわが入り、おろししょうがを少し加えてとろみをつけた煮物です。とろみをつけることで冷めにくく温かいので、子どもたちも給食でもからだを温めて元気にすごしてもらいたいです。

​2月3日は節分です!
​春の始まりを意味する立春の前日にあたる日が節分です。
大人は、厄除けや無病息災を願う行事ですが、子どもたちは鬼がくる恐い行事を思っているかもしれませんね。
給食では、節分メニューとして、「かみなり汁」を作ります。豆腐を炒めたときに、バリバリという音が雷に聞こえることから名づけられました。豆腐と根菜類が入ったすまし汁です。おやつには、「きな粉大豆」を作ります。大豆の水煮を使って、やわらかい豆に砂糖ときな粉をまぶしたおやつです。豆まきの炒り大豆は、子どもには硬くのどを詰まらせる心配があるので、5歳以下の子どもには与えないように消費者庁から注意喚起が出ています。ご家庭でも取り扱いに気を付けてくださいね。
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